Сыроежка или подгруздок чёрный - самый распространенный вид среди группы сыроежек. У этих грибов оригинальный запах, напоминающий, по мнению англичан, запах винной бочки - такое необыкновенное сравнение, впрочем, как и сам гриб. Гриб съедобный, употребляют в жареном, соленом, вареном виде. Перед приготовлением свежие грибы обязательно нужно 10-15 минут проварить, отвар вылить.

Для посева требуется: дерево хвойной породы, лучше всего сосна. Грунт для комнатных растений с высоким содержанием торфа - 5 л. Опилки хвойных пород дерева увлажненные - 1 кг. Лопата. Мох, листовой опад.

Благоприятное время для посадки мицелия «Сыроежка» - круглый год.

На следующий год после посева, при благоприятных погодных условиях, появятся первые грибы. Через год, когда грибница окончательно приживется, урожай будет больше в 2 раза. Плодоношение до 3-4 лет. Урожайность от 2 до 6 кг.

Мицелий «Сыроежка» в субстрате 60 мл.