Момордика харанция однолетняя лиана, вырастающая до 4 м в длину. Плоды момордики распространенный и популярный в тропической Азии овощ. Мякоть незрелых плодов бледно-зеленого цвета, плотная сочная, очень горькая. Плоды горькие, богатые витаминами и железом, их собирают незрелыми, для удаления горечи на несколько часов замачивают в соленой воде, после вымачивания тушат или варят. Молодые плоды консервируют в маринаде. У недозрелых плодов семена перед кулинарным использованием вытаскивают, а у созревших семена становятся сладкими и могут быть употреблены в пищу. Незрелые плоды собирают примерно через два месяца после посева семян. Также съедобны молодые листья, побеги и цветки.

Количество семян 3 шт.

Написать отзыв

Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв

Момордика харанция зеленая

  • Производители Таиланд
  • Модель: 14574261
  • Наличие: 13
  • 40 р.