Бамия однолетнее овощное растение широко распространенное в странах востока. В пищу употребляют молодые стручки бамии. Стручки бамии не подлежат длительному хранению, так как они быстро становятся волокнистыми, поэтому излишки стручков бамии сразу замораживают. В замороженном виде стручки бамии не теряют своих вкусовых качеств. По вкусу стручки бамии представляют собой нечто среднее между кабачками и зеленой стручковой фасолью. Из зрелых семян бамии готовят напиток, по вкусу напоминающий кофе, но не содержащий кофеина. От всходов до начала плодоношения 56 дней. Плодоношение длится до самых заморозков.

Высота растения до 2 м. Семена 20 шт.

Авторы фото:

Natalie Maynor, портфолио автора

Masahiko Satoh, портфолио автора